Gebratener Blumenkohl mit Karotte
| Quellenangabe: | Erfasst 15.06.2017 von Sus |
| Kategorien: | Blumenkohl, Karotte, Beilage, Korea |
| Mengenangaben für: | 2 Portionen |
Zutaten:
| 1/2 | | Blumenkohl |
| 2 | | Karotten |
| | Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
Blumenkohl in sehr kleine Röschen zerteilen. Die Karotten in dünne Streifchen schneiden. Blumenkohl mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten anrösten; gegen Ende die Karottenstreifen dazugeben und ebenfalls anbraten.
Corum - Freitag, 16. Juni 2017, 18:41
Blumenkohl esse ich fast nur noch gebraten.
Oder in braunem Zucker karamellisiert.
LG